三 自我老化是目前餐饮业可能遭遇洗牌的最大风险之一。无论当年是否上市,俏江南都逃不过没落的命运。 2007年,
李翔:我觉得这个可以解释,为什么包括餐厅、小的内容公司、小的电影制片公司很难规模化,非常重要的原因是一旦规模化,美
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有一次,吴国平问朱建:“哪儿有好吃的?”朱建说:“一个专门做餐饮的人,还不知道哪里
在物流配送这件事情上,是未来重要的点。这当中不仅包括用户将动画素材重新剪辑
食品安全怎么解决好?如何通过技术、通过大数据做到事后、事中的监管,我相
14年前曾经出现同样的矛盾并引发冲突。看来,知识和牛奶一样,都是可以掺三聚